HORACIO GUARANY
Gastronomía

Estos son los ocho restaurantes argentinos elegidos entre los 50 mejores de América Latina

Los restaurantes argentinos vuelven a posicionarse entre los mejores de América Latina gracias al reciente ranking elaborado por Latin America’s 50 Best Restaurants.

El evento que se realizó en el Copacabana Palace, Río de Janeiro, premió a ocho restaurantes nacionales, pero el mayor galardón entre los nuestros se lo llevó Don Julio, que culminó en la tercera colocación. El segundo lugar fue para El Chato, de Colombia, y el primer galardón fue para Maido, en Lima.

Además, Buenos Aires y Lima fueron las ciudades que mayor presencia tuvieron dentro del escalafón, con ocho puestos cada una, perseguidas bien de cerca por San Pablo Ciudad de México, con cinco.

Asimismo, hubo tiempo para premiar de manera individual, y varios profesionales argentinos también recibieron su reconocimiento.

Entre ellos, Dolli Irigoyen recibió el rubro “Maestras de cocineros”, recibió el Icon Award 2023, que reconoce la trayectoria. A su vez, María Florencia Rey, sommelier argentina egresada de la Escuela Argentina de Sommelier fue agasajada con el Premio al Mejor Sommelier 2024.

Vale recordar que en 2022, fueron 8 los restaurantes porteños listados dentro de los 50 Best, tal como marca LN: Don Julio (N°2), Mishiguene (N°15), El Preferido de Palermo (N°22), Chila (N°26), Aramburu (N°36), Elena (N°40), Gran Dabbang (N°48) y Julia N°50).

A continuación, los 50 mejores restaurantes de América Latina, entre los que se ubican los ocho argentinos como Don Julio, El Preferido de Palermo, Gran Dabbang, Julia, Mishiguene, Alo’s, Crizia y Niño Gordo.

Los 50 mejores restaurantes de América Latina según Latin America’s 50 Best Restaurants

1 Maido (Lima) Mejor Restaurante de Perú

2 El Chato (Bogotá) Mejor Restaurante de Colombia

3 Don Julio (Buenos Aires) Mejor Restaurante de Argentina)

4 A Casa Do Porco (San Pablo) Mejor Restaurante en Brasil

5 Fauna (Valle de Guadalape) Mejor Restaurante de México

6 Maito (Ciudad de Panamá) Mejor Restaurante de Panamá y Chef’s Choice Award

7 Kjolle (Lima)

8 Leo (Bogotá)

9 Boragó (Santiago de Chile) Mejor Restaurante de Chile

10 Mayta (Lima)

11 Nuema (Quito) Mejor Restaurante de Ecuador

12 Quintonil (México DF)

13 Mérito (Lima)

14 Lasai (Río de Janeiro)

15 Pujol (México DF)

16 Celele (Cartagena)

17 El Preferido de Palermo (Buenos Aires)

18 Metzi (San Pablo)

19 Villa Torel (Ensenada, México)

20 Oteque (Río de Janeiro)

21 Nelita (San Pablo)

22 Evvai (San Pablo)

23 Gustu (La Paz) Mejor Restaurante de Bolivia

24 Sublime (Ciudad de Guatemala) Mejor Restaurante de Guatemala

25 Cantina del Tigre (Ciudad de Panamá)

26 Gran Dabbang (Buenos Aires)

27 X.O. (Medellín)

28 Arca (Tulum)

29 Pangea (Monterrey) Art of Hospitality Award

30 Julia (Buenos Aires)

31 Sud 777 (México DF)

32 Mishiguene (Buenos Aires)

33 Osso (Lima)

34 Maní (San Pablo)

35 Manu (Curitiba)

36 Rosetta (México DF)

37 Alcalde (Guadalajara)

38 Alo´s (Buenos Aires)

39 Mil (Moray, Perú)

40 Le Chique (Cancún)

41. Crizia (Buenos Aires)

42 La Mar (Lima)

43 Niño Gordo (Buenos Aires)

44 Humo Negro (Bogotá)

45 Parador La Huella (José Ignacio) Mejor Restaurante de Uruguay

46 Rafael (Lima)

47 Sikwa (San José de Costa Rica) Mejor Restaurante de Costa Rica

48 La Docena (México DF)

49 Mercado 24 (Guatemala)

50 Cosme (Lima)

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