IL GIARDINO ROMAGNOLI
El restaurante italiano Il Giardino Romagnoli festeja la Noche Buena y recibe el Año Nuevo en su exclusivo espacio en La Recova de Posadas. Las noches del 24 y 31 habrá música en vivo y se ofrecerá un menú que incluye un aperitivo, tres pasos a elección, dos bebidas por persona y mesa dulce para el brindis. Se servirán platos fuera de carta con sabores tradicionales de la gastronomía italiana en base a productos importados y locales de gran calidad. Además, durante la cena de fin se año se sumará una exclusiva barra de sushi. El local cuenta con un moderno salón completamente vidriado, una cómoda terraza a cielo abierto y mesas sobre la vereda.
EQUILIBRIUM
Equilibrium acaba de desembarcar en Colegiales con una propuesta saludable y Gourmet marcada por la estacionalidad. Anclado en una casona histórica, este restaurante amplio y acogedor llegó para renovar la escena gastronómica del barrio. El 24 y 31 de diciembre, ofrecerá dos opciones de menú de pasos con maridaje de vinos y brindis, que se podrán disfrutar a partir de las 20:30. El espacio cuenta con un salón de estilo nórdico, una cómoda terraza al aire libre y un patio semicubierto. Ofrecen descuento con pago en efectivo.
ALDO’S RESTORÁN
Aldo’s Restorán celebra el 31 de diciembre con una inigualable experiencia enogastronómica. A partir de las 20, el restaurante del reconocido sommelier Aldo Graziani brindará un menú “Family Style” con platos navideños y recetas de impronta mediterránea servidas al centro de la mesa. Para acompañar, habrá un increíble buffet de vinos espumosos, blancos, rosados y tintos integrado por etiquetas de más de 30 prestigiosas bodegas, curadas por el mismo Graziani. Una propuesta de lujo para vivir en su hermosa terraza al frente del local, su deck sobre la vereda o su elegante salón.
ENERO
Enero Restaurant prepara una despedida de año única, frente al río en la Costanera porteña. El 31 de diciembre, desde las 21, el imponente local de ambientación selvática servirá un menú de cuatro pasos a elección con preparaciones cosmopolitas diseñadas por el chef Diego Hernández Olave. La cena estará musicalizada por la banda cubana Los Hermanos Veloso y finalizará con un gran mesón dulce. A partir de las 00, habrá fuegos artificiales y su gran deck a cielo abierto se vestirá de fiesta para comenzar el 2023 al ritmo de un DJ Set en vivo a cargo de Nicolas Cipolla.
LA MAR
Para despedir el 2022, la prestigiosa cebichería La Mar creó un menú de cinco tiempos que recorre sabores típicos de la cocina peruana criolla y Nikkei, concebidos con pesca fresca de la costa argentina y materias primas de la más alta calidad. Se podrá degustar en su elegante salón con espacios para reuniones íntimas o numerosas, su gran terraza a cielo abierto y en mesas sobre la tranquila vereda.
LADO V
Lado V celebra el fin de año con una propuesta moderna, descontracturada y divertida. El local de street-food plant-based, que llama la atención por sus luces de neón y coloridos murales, ofrecerá un menú de tapeo con preparaciones exclusivas en base a hongos y vegetales de estación. Para finalizar, se armará un buffet de postres, barra libre por 3 horas y un brindis con espumante para chocar las copas. El local estará ambientado con motivos navideños y habrá una musicalización especial para disfrutar en sus diversos salones, dos patios y una terraza a cielo abierto.
SUSHICLUB
Para los amantes de la cocina asiática y el sushi fusión, el 31 de diciembre SushiClub celebrará la llegada del 2023 en su restó de Puerto Madero, con vista hacia el río y una ambientación elegante, confortable y cálida. Allí se ofrecerá un menú de pasos que incluirá appetizer, entrada, principal, postre, mesa dulce con productos navideños y una selección de bebidas libres para brindar. La oferta gastronómica incluirá, de manera opcional, un recorrido sin límites por sus exclusivas piezas de sushi donde se lucen rolls fríos y calientes, niguiris y sashimis con alternativas vegetarianas y veganas.
